Vi hämtar vår komjölk på en gård ett stenkast ifrån ysteriet närmare bestämt på Långelycke lantbruk, en gård som funnits i familjens ägo i över 100 år. Här bor det kor som går i lösdrift och när som under dygnet de önskar mjölkas så går det själva till en av de två robotar som finns i ladugården, vilket blir i snitt tre gånger per dygn. Vi är väldigt glada att ha en råvaruleverantör som verkligen bryr sig om sin besättning, glada kor blir fin mjölk att ysta på.
VILL DU BOTANISERA BLAND VÅRA OSTAR?
Herrydet har en egen liten ostbutik här på hemsidan där du kan beställa våra unika ostar.
